Tomono

큼직한 접시에 정갈하게 담긴 초밥을 마주하면 일상의 번잡함이 차분히 가라앉는 기분이 든다. 신주쿠구 나카초의 한적한 주택가, 건물 계단을 올라가면 나타나는 'Tomono'는 편안한 인상의 주인장이 운영하는 아지트 같은 스시야다. 신발을 벗고 들어서는 매장 안에는 카운터와 테이블석이 마련되어 있으며, 아늑하고 온화한 분위기가 흐른다.

점심시간을 여유롭게 보내고 싶다면 10관으로 구성된 런치 초밥이 좋은 선택지다. 시선을 사로잡는 당당한 대형 접시에 풍성하게 담겨 나오며, 자연산 생선에 신경 쓴 기름진 감칠맛과 산미가 돋보이는 샤리의 조화를 또렷하게 음미할 수 있다. 다채로운 색감의 '지라시'나 가볍게 즐기기 좋은 '오마카세 지라시'도 준비되어 있으며, 계절마다 달라지는 제철 생선뿐만 아니라 신선한 채소의 어우러짐까지 즐길 수 있어 인상적이다.

저녁에는 작은 전채 요리와 사시미, 구이, 초밥 등으로 이어지는 코스 구성으로 술과 함께 자리를 잡고 스시를 맛볼 수 있다. 기분 좋은 점심 초밥은 물론, 미리 자리를 예약해 제철 미식을 진득하게 즐기는 저녁 식사 자리로도 든든한 곳이다.